Les recettes du chef Medhi Corthier

Marbré de Foie gras de Canard Grillé, Marmelade de Figues
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Entrée

Préparation : 25 min

Cuisson : 10 min

Coût :

Difficulté :

Tournedos de veau façon Rossini, galette de pommes de terre, Sauce Périgourdine
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Plat principal

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Coût :

Difficulté :

Cappuccino de potiron à la crème marron et ses petits légumes.
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Challenge

Préparation : 20 min

Cuisson : 10 min

Coût :

Difficulté :

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