Les recettes du chef Philippe Augé

Escargots de Bourgogne en bouillon d’ail doux
ouvrir dans une nouvelle une fenêtre

Entrée

Préparation : 20 min

Cuisson : 25 min

Coût :

Difficulté :

Asperges blanches rôties, filet de rouget et févettes, un jus de soupe
ouvrir dans une nouvelle une fenêtre

Plat principal

Préparation : 25 min

Cuisson : 30 min

Coût :

Difficulté :

Verrine de blanc manger aux agrumes
ouvrir dans une nouvelle une fenêtre

Dessert

Préparation : 30 min

Cuisson : 15 min

Coût :

Difficulté :

Millefeuille de pommes de terre, tomates et chèvre
ouvrir dans une nouvelle une fenêtre

Challenge

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

Coût :

Difficulté :

vidéos à revoir

1 site... 3 émissions !