Les recettes du chef Vittorio Beltramelli

Sfogliatella (feuilleté de ricotta et fruits confits) et sorbet au limoncello
ouvrir dans une nouvelle une fenêtre

Dessert

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Coût :

Difficulté :

Saltimbocca alla romana, réduction de vinaigre à la tomate
ouvrir dans une nouvelle une fenêtre

Plat principal

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Coût :

Difficulté :

Risotto au Grana Padano, pesto de roquette et julienne de jambon San Daniele croquant
ouvrir dans une nouvelle une fenêtre

Entrée

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

Coût :

Difficulté :

Carpaccio d’avocats et émietté de crabe au pamplemousse
ouvrir dans une nouvelle une fenêtre

Challenge

Préparation : 15 min

Cuisson : non communiqué

Coût :

Difficulté :

Saltimbocca alla romana, réduction de vinaigre parfumé à la tomate Mutti.
ouvrir dans une nouvelle une fenêtre

Entrée

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

Coût :

Difficulté :

vidéos à revoir

1 site... 3 émissions !