A vos fourchettes : La cuisine des amoureux
LA CUISINE DES AMOUREUX Cette semaine, A vos fourchettes file le grand amour en cuisine avec une émission spéciale Saint-Valentin. Grégory invite Jean-Jacques Massé, qui réalisera un menu de diner aux chandelles, avec en entrée, « un nem exotique aux graines d’amour », en plat, « un coeur de poulet en écailles de Charlottes », et en dessert, « une pomme d’amour rôtie ». Un sujet traitera de la thématique du jour : comment réaliser le repas idéal pour le jour J ? Dans le SOS chef du jour, un cuisinier au grand coeur viendra aider un particulier pour lui donner un coup de main en cuisine. Et en fin d’émission, sous la flèche de cupidon, Grégory, le chef et le sommelier feront les accords mets et vins pour le menu. LIVRES POUR LA THEMATIQUE "CUISINE DES AMOUREUX" « Sexy food »- chez Mango éditions Pour Joëlle Mignot, la cuisine, c'est d'abord de l'amour ! Cuisinez pour deux, tout en sensualité et délicatesse, pour séduire, conquérir ou reconquérir l’être aimé. Des recettes piquantes, craquantes, gourmandes, fondantes, tendres… À déguster les yeux dans les yeux, et plus si affinités ! « 400 recettes pour amoureux » - d’Héloïse Martel aux ED. FIRST. 400 recettes pour que ce soit tous les jours la St Valentin ? C’est possible avec ce petit livre bourré d’idées de recettes pour diner aux chandelles en amoureux ou les brunchs. « Les recettes amoureuses d’une sorcière » - de Brigitte Bulard-Cordeau aux ED.Chêne. Un grimoire pour les amoureux, ici on ne parle pas que de cuisine, mais aussi d’envoutement, de charmes pour concocter les recettes magiques qui ensorcellerons votre amoureux ! « Les meilleurs recettes des MOF » - volume2, ED.GLD. Un livre regroupant les les meilleurs ouvriers de France issus de l’ensemble des métiers de bouche, cuisinier, boulangers, fromagers, charcutiers…auquel Jean-Jacques Massé. 
Nem exotique aux graines d'amour
