A vos recettes : « Entre terre et mer » - Yann Le Divellec
Entrée : Tartare de Mulet et escalope de foie gras. Plat : Escalopée de veau en Saint-Jacques, sauce à la crème. Dessert : Pomme-Reinette de chez Suzette aux paillettes de Nori. Yann Le Divellec chef du restaurant « Le Manoir de Bodrevan »




Tartare de Mulet au foie gras poelé de canard










