A vos régions : La Norvège

Grégory Galiffi s’envole pour le nord de l’Europe, en Norvège, et plus particulièrement la Norvège des Fjords. A Vos Régions se pose à Bergen, deuxième ville du pays, le jour de la fête nationale. Au programme, petit-déjeuner au sein d’une famille norvégienne, défilés hauts en couleurs dans les rues, bateau et pêche à la Saint-Jacques dans la beauté froide des paysages nordiques… Ce sera aussi l’occasion de découvrir les Eglises en bois debout avec Anne Parez, et de découvrir la visite d’une ferme de saumon.

Coté cuisine, Grégory sera accompagné de Harald Osa, chef réputé en Norvège pour 3 plats aux saveurs scandinaves : Coquilles Saint-Jacques à la ciboulette, Escalope de saumon, choux nouveau et saumon fumé et pour finir une soupe froide de rhubarbe.

Commentaires

- 07/05/2012 11:51
MONTEREAU 77
Bonjour Grégorie, Dans votre émission de jour du 07/05/2012 ou vous cuisiniez avec un chef du restaurant le sauvage vous avez montrer une boulangerie qui se sert de la bonne farine du moulin qui est passée dans votre émission de ce jour. Vous voudriez s v plait me transmettre le nom et le lieu de cette boulangerie. Enfin, grace à votre émission j'irais découvrir le restaurant le Sauvage. Je reste à votre disposition. Cordialement.

- 25/03/2012 10:28
RIVIERA FRANCAISE
j'ai constaté un manque d'hygiène avec le patron de AFRICAN QUEEN, qui après avoir par 2 fois toussé dans sa main, à mis le fromage sur la pizza sans se laver la main. Que sont en droit de penser les clients de se resto ainsi que les téléspectateurs quant à ce manque de professionnalisme de votre part ?

- 11/03/2012 08:25
Isére
Bonjour, Je regarde toujours vos émissions ! Merci pour ces richesses que vous nous faites découvrir ! Pourriez-vous réaliser un à vos région sur l’Isère, ou sur la Manche Merci d'avance !

- 14/02/2012 19:26
L'émission sur le Pays Basque
Je souhaiterais la recette du merlu à la koskera et la recette du gâteau basque de Pariès. Les recettes en lien ne correspondent pas à l'émission diffusée le 12 février. Par ailleurs j'aime beaucoup ces 3 émissions, c'est un régal pour les yeux et les papilles. Je souhaite qu'elles continuent encore longtemps. Cordialement

- 30/10/2011 11:00
Emission de 30 octobre 2011
Bonjour j'ai vu l'émission du 30 octobre 2011 avec les huski je souhaiterais savoir si le propriétaire fait faire des sailly à ses males car j'ai une femelle huski de 2ans et je cherche un male. Pourriez-vous me communiquer son adresse merci!!

Marie - 21/08/2011 11:12
A vos régions - La Grèce
Bonjour, super émission, de belles découvertes et beaucoup d'émotions, envie d'aller en Grèce :). Merci

- 08/08/2011 11:01
natty101dm
bonjour grégory galiffi ! J'aimerai bien avoir l'adresse de Hanz et Stephan en Bavière svp merci. J'ai trouvé trop superbe ! J'envisage même d'y aller un jour Merci. Natty !

- 05/08/2011 12:06
emission a vos régions pays basque
bonjour je voudrais revoir l'émission sur le pays basque diffusé il me semble le 29 juillet 2011 avec notamment les recettes de l'axoa et du gâteau traditionnel basque. cordialement merci.

josiane - 28/07/2011 14:17
question
bonjour je cherche la recette du dessert le mercredi 27 juillet 2011 avec élisabeth je ne connais plus le non du chef ! merci de me répondre

Mo - 27/02/2011 11:17
je suis un fan de votre emision
Je n'ai pas beaucoup d'argent pour me permettre de manger dans les restaurants en famille Alors je suis les recettes des chefs à la lettre.je souhaiterai savoir si il propose des menus avec une baisse des prix sur au moins sept produit de leurs cartes.Merci

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