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Lundi 28 novembre 2011 à 11:30

Tout citron

Entrée Saumon mariné à l’écorce de citron

Plat principal Côte de veau à l’huile d’avocat et viennoise au citron confit

Dessert Espuma au citron, suprêmes de pamplemousse

Dimanche 27 novembre 2011 à 11:00

Chocolats

Dimanche 27 novembre 2011 à 10:00

Le lot

Jeudi 24 novembre 2011 à 11:30

Fruits exotiques

Entrée Mérou royal mariné au lait de coco

Plat principal Pavé de maigre rôti, mangue grillée

Dessert Tarte soufflée banane et cacahuète

Mercredi 23 novembre 2011 à 11:30

Barbecue party !

Entrée Tartine de caviar d'aubergine et daurade rôtie

Plat principal Brochette de poulet au saté, sauce au yaourt

Dessert Papillote de fruits aux épices

Mardi 22 novembre 2011 à 11:30

Fromage Addict

Entrée Crémeux de parmesan à l’huile de truffe

Plat principal Chou-fleur au parmesan, copeaux de jambon ibérique

Dessert Sabayon mascarpone et segments d’orange

Lundi 21 novembre 2011 à 11:30

Escapade normande

Entrée Aumônière de pomme au camembert

Plat principal Escalope de poulet, sauce au cidre, gâteau de champignons

Dessert Œufs brouillés à la normande

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