Votre recette
Cake Salé du chef
Coup de main du chef
Temps de préparation : 00:15:00
Temps de cuisson : 00:10:00
Coût : 
Difficulté : 
Ingrédients (4 personnes)
- 2 verres de jus de carrotte
- 3 oeufs
- 180 grammes de farine
- 10 cL d'huile d'olive
- 100 grammes de gryuère
- féta et tomate pour la garniture
-herbes de votre choix
- quelques grains de semoule
Préparation
Verser le jus de carotte dans un cul de poule, et mélangez avec 3 oeufs à l'aide d'un fouet.
Dans un récipient à part, mélangez 18 grammes de farine et la levure. Versez en petites quantités pour ne pas former de grumeaux.
Rajouter l'huile d'olive, puis le gruyère.
Ciselez très finement les herbes de votre choix, et incorporez-les à la pâte.
Laisser reposer 30 minutes.
Couper en petits dés la tomate et la féta.
Remplissez de votre appareil chaque mini-moule, à mi hauteur.
Déposez un carré de féta et de tomate dans chaque moule, puis saupoudrez de quelques grains de semoule.
Enfournez à 180°C pendant 10 minutes.
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