Votre recette
Makis de saumon
Coup de main du chef
Temps de préparation : 00:10:00
Temps de cuisson : 00:10:00
Coût : 
Difficulté : 
Recette proposée par :
Thierry Burlot Chef du restaurant "Zebra Square"
Ingrédients (4 personnes)
- Saumon
- Avocat
- Feuilles d’algue
- Riz à sushi
- Vinaigre de riz
- Sauce soja
Préparation
Faire cuire le riz à l’eau, ajouter le vinaigre. Couper en lamelles l’avocat. Etaler le riz sur la feuille d’algue, ajouter les lamelles d’avocat, les lamelles de saumon. Rouler la feuille, serrer avec une natte à sushi. Mettre la sauce soja.
Velouté de légumes, tartine de campagne et rillettes de thon
